冷锅串串就是串串香，它是将蔬菜肉食切成方便穿起来的形状之后，用竹签穿起来，之后把这些串串放在特制的锅里边进行加工。待煮熟之后放到小盆里，把汤汁淋在上面供顾客食用。这就是钵钵鸡和冷锅串串两种美食的不同之处。另外，钵钵鸡是白水煮熟了之后再放到佐料当中浸泡，而冷锅串串就是直接拿到加有香料的锅当中进行加热。
广州飘味香餐饮培训学校
培训优势： 
1：担心学费 ——本公司倾囊传授技术、主打开店味道、现场师傅做出来先尝后学、一人报名，第二人免单！
2：担心吃住——吃住都有安排、包吃包住！！

3：担心时间不够——培训时间不分周末节假日、时间自由安排、师傅一对一培训以实际操作为主、一般7天左右、时间因人而异、包教会、每个步骤有精确配方单提供！！！

4：担心学的东西不够——不用担心无基础、零基础教学、本公司100多种特色小吃任你挑选、市面有的我们都会教，包教会!!!!
如果您对我们的项目技术感兴趣，欢迎通过以下的方式联系我！